Danas spremamo zdrave pljeskavice od povrća! Idealan obrok ukoliko želite da izbegnete mesto ili postite.
⠀
Izdinstajte crni luk na vodi , zatim dodajte izrendanu šargarepu, bareni karfiol, brokoli, celer, spanać i biljne začine po želji. Dinstajte na blagoj vatri do 5 minuta. Sklonite sa vatre i dodajte ovsene pahuljice, koje ste prethodno potopili u vodu. Od smese oblikujte pljeskavice i poređajte ih u pleh (ukoliko masa ne može da se veže dodajte još pahuljica prethodno potopljenih u vodi). Pecite ih oko 20 – 30 minuta na 160C. ⠀
⠀
Idealan obrok u vreme posta sa porcijom slate u kojoj smo dodali dresing!
⠀
