Danas sa vama želim da podelim recept za ukusan i zdrav ručak.
Ćufte u paradajz sosu:⠀
⠀
Junećem mlevenom mesu dodati sitno seckan crni luk (može i bez luka), dodati 1 belance i ovsene pahuljice (pre toga 1-2 kašike pahuljica preliti sa 4 kašike vode da omekšaju, pahuljice dodajete da vežete masu).⠀
⠀
U jednu posudu staviti 100ml vode i 250g rendanog paradajza (mlevenog) i zatim ćufte kuvati u tom sosu 30-45min. Kada su gotove, posoliti sa kalijumovom ili himalajskom soli i dodati biljne začine (majčinu dušicu, mirođiju, šafran, bosiljak, peršun) i ako je potrebno na kraju 1 malu kašiku maslinovog ulja.⠀
⠀
Kao prilog koristite svežu salatu. U salatu dodajte maslinovo ulje sa chia semenkama, limun ili jabukovo sirće.⠀
⠀
Ovaj ručak možete lako upakovati i poneti na radno mesto, u školu, na put.. ⠀
⠀
Prijatno 🤗⠀
